元朗驚喜西餐 The Yell-Owl Seafood And Grill

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元朗真係好多好嘢食,所以每個人心中都有一張元朗美食地圖。除咗元朗大馬路一帶之外,今次我哋就去遠少少,嚟到朗晴邨嘅人氣西餐:The Yell-Owl Seafood And Grill。

白藜麥蕃茄沙律配自家製芝麻醬
套餐包嘅白藜麥蕃茄沙律配自家製芝麻醬,除咗用上新鮮蕃茄,仲配上白藜麥,撈埋一齊食,口感豐富又清新。自家製嘅芝麻醬又香又滑,味道啱啱好,好有層次。至於套餐仲包埋creamy嘅南瓜湯。

〈好食〉元朗驚喜西餐 The Yell-Owl Seafood And Grill

香蒜牛油汁鑽石蜆配藍青口
小食就叫咗香蒜牛油汁鑽石蜆配藍青口,鑽石蜆同青口份量都幾多,加入大量嘅碎蒜烹調,又爽口又鮮甜,非常新鮮,令人食指大動!

〈好食〉元朗驚喜西餐 The Yell-Owl Seafood And Grill

燒紐西蘭西冷配乾蔥忌廉汁燴薯粒及扒甘筍條
西冷叫咗5成熟,大廚對西冷嘅生熟度拿捏非常準繩,肉嫩又juicy。醬汁方面,餐廳提供黃芥末、黑椒汁同鹽粒俾大家選擇,不過只要落少少鹽就已經充分帶出牛扒嘅美味!從西冷嘅配菜就睇得出餐廳嘅細心,三款配菜都用上唔同煮法,有稍微烤過嘅蒜頭、用忌廉汁燴過嘅薯粒以及略煎過嘅甘筍條。烤蒜頭烤到軟身但又唔散,蒜香濃郁,時間控制得啱啱好!

〈好食〉元朗驚喜西餐 The Yell-Owl Seafood And Grill