前排工作關係嚟到天后，同事帶我去On the Spot Cafe Bar Restaurant食lunch，發覺環境同食物都唔錯，所以今日就帶A姐去chill下。雖然已經去過一次，但餐廳嘅入口比較難搵，我哋都行咗唔少冤枉路。所以大家記住係喺琉璃街同電氣道交界個轉角位，先係大廈嘅入口呀！
On the Spot Cafe Bar Restaurant
On the Spot Cafe Bar Restaurant係上年12月開張，所以裝潢仲好新簇，加上環境寬敞舒適，坐得舒服，空間感十足，嚟high tea傾吓計都唔錯。另外，drink menu選擇多，放工同同事黎飲杯酒，都係一個唔錯嘅選擇。而主廚亦好著重客人嘅新鮮感，所以set menu會不時更新，而餐前嘅小食同餐湯都會隨住食材嘅供應而改變。
椰菜花忌廉湯
今日嘅餐湯係椰菜花忌廉湯，椰菜花先用牛油焗過，再打滑而成，配上鬆脆嘅自製麵包粒，餐湯入口綿滑，非常creamy，而麵包粒亦相當鬆脆。」
三文魚籽慕斯撻
前菜係三文魚籽慕斯撻，自製嘅撻皮相當鬆化，加上三文魚籽慕斯嘅咸香，令人十分開胃。
羊臀肉
大部份餐廳都係提供羊架，而On the Spot Cafe Bar Restaurant啱啱更新嘅Menu上面就出現少見嘅羊臀肉。羊臀肉比羊架嘅肉質相對厚實，肉味亦相對濃郁，怕羊酥味嘅朋友可以點少少煙燻乳酪嚟中和番，而羊咩控嘅朋友仔就可以配上牛骨熬製而成嘅燒汁，肉味就會大大提升。除咗主角嘅羊臀肉，伴碟仲有茄子、泰國蘆筍同粟米仔，值得一讚嘅係蘆筍仔相當新鮮幼嫩，而且擺盤亦睇得出主廚有意用顏色嚟營造對比，伴菜用上綠色嘅蘆筍、黃色嘅粟米仔，以白色嘅煙燻乳酪作佈景，含蓄地將食客由伴碟菜引導到主菜，絕對係色香味俱全！
