先攻內地再高調來港發展的日本漢堡排專門店「肉肉大米」今日 (3日) 開業，政府更罕有出新聞稿，投資推廣署公布餐廳開幕消息，並送上祝福。
政府新聞稿介紹，日本連鎖餐廳經營商「物語公司」在香港開設的首間日式漢堡排專門店「肉肉大米」今日正式開幕，作為公司於亞洲地區拓展海外業務計劃的一部分。投資推廣署助理署長蔣學禮博士恭賀「肉肉大米」落戶香港，並表示：「專門店的開幕為香港顧客帶來更多日式漢堡排美食選擇。祝願『肉肉大米』在香港的業務蒸蒸日上，業務拓展至世界各地。」
被視為直接競爭對手的叙福樓旗下特許經營品牌「挽肉と米」今年5月登陸香港，開店首日吸引逾300人在門外排隊，極具人氣。「肉肉大米」負責人日前公開點名對手，指「肉肉大米」比「挽肉と米」更具競爭力，且更符合香港人口味。敘福樓主席黃傑龍就在社交平台發文回應稱，「其實做生意有一個幾基本嘅商業禮儀，就係各有各做，互相欣賞，一般嚟講都唔會直接講一個同業名出嚟，然後公開講（唔怕面紅?）話覺得自己好過某某品牌。」
Photo / Facebook@黃傑龍 Simon – 窮富翁 好人好事
黃傑龍直言，「內心覺得這間『xx大米』公司好奇怪感覺上不太有商務禮儀 ，甚至以日本文化來說似乎頗為失禮的。」他提到雖然都是食漢堡飯，「但係一個真正炭燒一個真正落油平板煎，根本效果完全唔同冇得比較，大家各自各精彩。並祝對方開張大吉，生意興隆。 」
黃傑龍又在另一個帖文透露，為多個新食牌申請簽了大疊文件，未來將會有其他新品牌新分店陸續登場，預告今年內至少再開設8間分店，並笑稱「係咁以 (意) 數吓真係今年好似係關10間開17間（唔止16 ）」。
