國小營養午餐新菜色爆紅! 200萬網友敲碗「起司馬鈴薯蒸蛋」食譜曝光

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近日,高雄市岡山國小的一道特色午餐餐點——「起司馬鈴薯蒸蛋」在網絡上意外走紅,成為廣受歡迎的新口味。這道由校方廚師精心研發的創意料理,原本因其獨特的外觀而遭到部分學生的質疑,但最終卻以其美味贏得了師生們的一致好評。

 

國小營養午餐新菜色爆紅! 200萬網友敲碗「起司馬鈴薯蒸蛋」食譜曝光

 

據了解,該事件發生在4月23日。當天,岡山國小的學生們在午餐時迎來了一道從未見過的菜品,其外觀類似於蒸蛋,但內部成分卻讓人摸不清頭腦。這種突如其來的新鮮感讓一些學生感到好奇,而另一些則因為不熟悉而產生了抵觸情緒。

然而,在老師林晉如的親自嘗試和推薦下,學生們逐漸放下了疑慮。林晉如表示,這道「起司馬鈴薯蒸蛋」不僅外觀獨特,而且味道鮮美,是他多年教學生涯中首次嘗到的美味佳肴。在他的帶領下,學生們紛紛嘗試這道新口味,並對其讚不絕口。

 

▼由於學生們對這道菜的熱情高漲,學校甚至出現了供不應求的情況。有些學生在本班的餐盒被清空後,還跑到鄰班去「搶菜」。這種盛況空前的場面不僅讓林晉如感到驚訝,也讓他意識到這道菜的受歡迎程度遠超預期。

 

隨著消息的傳播,越來越多的人開始關注這道「起司馬鈴薯蒸蛋」。不僅有其他學校的廚師寫信詢問製作方法,連網絡上的美食愛好者也紛紛表示想要嘗試製作。林晉如在收到多方詢問後,決定將製作方法公布出來,讓更多的人能夠享受到這道美味佳肴。

根據林晉如公布的食譜,製作「起司馬鈴薯蒸蛋」的步驟如下:

1.馬鈴薯切絲煮軟(水煮或炒皆可,廚媽是馬鈴薯炒軟)

2.鹽、糖調味完成(自己斟酌)

3.馬鈴薯炒軟後,加入打散蛋液蒸煮至全熟(學校用迴旋鍋,家用就改電鍋)

4.迅速分裝班級餐盒

5.趁熱加入「熟乳酪絲」上蓋,利用熱氣融化乳酪絲。

對於「起司馬鈴薯蒸蛋」在網路上爆紅,林晉如也覺得非常驚訝。大家如果感興趣的話,可以自己在家試試看,品嚐這道美味的料理~