近年不少人氣日本餐飲品牌相繼宣布於香港開設分店,今次就輪到主打平價雞肉串燒的日本居酒屋「鳥貴族」。最近「鳥貴族」的社長於社交媒體宣布已經與香港的公司簽訂協議,會以特許經營的方式在香港開設「鳥貴族」分店。
鳥貴族的社長大倉忠司於社交媒體X (前身Twitter)宣布,已經與香港四洲集團有限公司簽訂協議。香港鳥貴族分店將會由四洲集團有限公司以特許經營模式運作。
鳥貴族是走親民路線的日本居酒屋,主打平價雞肉串燒和其他雞肉料理。日本的鳥貴族所有餐點的定價均為360日圓 (約$18.7港元),而且餐廳串燒採用的雞肉均為日本國產雞肉。
雞腿肉秘制醬汁貴族串燒
芝士肉丸串燒
鹽燒雞翼串
雞白湯麵
山藥鐵板燒
日式焦糖雪糕布甸(卡達拉娜)
PHOTO/ X@TadashiOokura、Torikizoku、X@_torikizoku