份量十足至愛小食 大角咀銘興山西刀削麵

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贏在口感線嘅刀削麵,真係好好味!不過,有唔少刀削麵專門店係用機削或者一早削定,但大角咀嘅銘興山西刀削麵標榜純手工製作,即叫即削,真係好有誠意,而且刀削麵可揀冷拌、熱拌同湯麵三款選擇,任君選擇。不過今日A姐話佢唔想食澱粉質,所以我哋只係叫咗一碗刀削麵配大量小食,估唔到小食份量都唔少呀!

酸蘿蔔
枱面上放有自家製酸蘿蔔,酸酸微微,非常開胃!而且呢度嘅小食味道都偏濃偏辣,所以間唔中食番啲酸蘿蔔中和番,更有醒胃嘅效果。但重點可以可以無限任食,令酸蘿蔔成為其中一個小食啦!

〈好食〉份量十足至愛小食 大角咀銘興山西刀削麵

涼拌青瓜
好足料大大份,味道酸甜,青瓜新鮮爽脆,非常開胃!

〈好食〉份量十足至愛小食 大角咀銘興山西刀削麵

花雕醉雞
花雕醉雞係銘興山西刀削麵嘅皇牌之一,雞肉索晒花雕香味,但酒味又唔會太搶,味道啱啱好,而且雞肉又嫩又滑,好好味!伴碟仲有隻溏心蛋添,流心之餘,蛋香十足。

〈好食〉份量十足至愛小食 大角咀銘興山西刀削麵

麻辣雞翼
雞翼揀咗小辣,雞翼皮脆肉嫩,但重點係索晒麻辣味,充滿麻香味,愈食愈辣!

〈好食〉份量十足至愛小食 大角咀銘興山西刀削麵

麻辣金沙骨
金沙骨同樣揀咗小辣,一碟有4大大舊,肉食者一定會流晒口水,而且金沙過充滿肉汁,好juicy!不過,大大舊嘅金沙骨令嘴細嘅A姐就有啲困擾,令佢唔可以好優雅咁品賞喇,哈哈!

〈好食〉份量十足至愛小食 大角咀銘興山西刀削麵