挑戰一公斤牛肉 火炭相馬日式火鍋

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平時食火鍋放題,唔知你有無試過叫四碟牛,但結果只係嚟咗兩碟呢?漏單嘅情況可能常有發生,但嚟到相馬日式火鍋就唔駛怕,因為呢個極上牛肉拼盤挑戰套餐會一次過將1公斤嘅牛肉上枱俾你,如果兩個人喺一個鐘內成功挑戰,仲有半價優惠添!最鍾意打邊爐嘅我哋嚟到火炭分店,一於接受挑戰!

〈好食〉挑戰一公斤牛肉 火炭相馬日式火鍋
〈好食〉挑戰一公斤牛肉 火炭相馬日式火鍋

1公斤極上牛肉拼盤
我哋未食之前,以為店家只係搞吓噱頭,估計牛肉好肥,質素會好差,令你根本唔會挑戰成功。直頭上枱一刻,牛肉都有驚喜喎,呢個二人份嘅拼盤有500g美國進口牛肉、250g牛小排同250g牛肩胛。當中最好味就梗係牛肩胛啦!牛肩胛脂肪比例分佈平均,肥瘦適中,牛味濃郁;牛小排嘅肥瘦度適中,輕輕一淥就食得,肉質嫩滑;美國進口牛肉脂肪比例較多,但入口香滑,唔油膩。我哋2個人用咗大概45分鐘就挑戰成功喇!

〈好食〉挑戰一公斤牛肉 火炭相馬日式火鍋
〈好食〉挑戰一公斤牛肉 火炭相馬日式火鍋
〈好食〉挑戰一公斤牛肉 火炭相馬日式火鍋
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火鍋配料自助吧
喺挑戰其間,你亦可以去到火鍋配料自助吧自取嘢食,選擇唔少,有丸類、菇類、蔬菜、烏冬同響鈴等等。我哋挑戰過程中就食咗唔少菜,以減低牛肉嘅油膩感,呢個策略估唔到又幾成功喎!

〈好食〉挑戰一公斤牛肉 火炭相馬日式火鍋
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