【大埔好去處】【攝影好去處】 香港的保育工作雖然常常做得不盡如人意，但保留下來的法定建築物也不少，中西交匯的城市自有其獨特的魅力，值得花上時間去溜達溜達，順便留下倩影。像大埔鐵路站附近就有不少殖民地時代遺留下來的政府部門建築物，紅磚青磚建築各有特色，旅程開始前先到林村一試Resort式西餐廳，體驗與鄉村截然不同的風味，末了再以冬日的煲仔飯作結！
住在香港，因為過於熟悉自己生長的地方，所以少了一點興致像去旅行時一樣特意去看看周圍的歷史古蹟，反而使我們對自己的過去認知得很模糊。大埔在開埠前就已經是其中一個重要的商業港口，租借給英國後更因著地理位置和原居民的人口分佈而扮演著顯著的角色。這趟旅程就來好好認識一下大埔吧！
第一站：林村Resort式西餐新體驗
林村給你的印象只有許願樹？那就錯了！原來在不知不覺間，大埔林村已成為煥然一新的休閒好去處，而且還成為一眾「文青」新蒲點。
「荷曄庭」餐廳外表看起來完全不像是去了林村。六間尖頂小木屋，旁邊是荷花池，芧草涼亭、椰樹及大量園林植物，恍如去了峇里渡假一樣。
重量級牛仔膝是招牌菜。另有朱古力火焰雪山及無菌黑豚豬，皆是必吃菜式。
第二站：香港鐵路博物館看懷舊車廂
吃飽後，可以坐小巴回到大埔鐵路站，正式開始參觀的行程。香港鐵路博物館位於大埔墟市中心，面積6,500平方米，是在舊大埔火車站原址上改建而成的戶外博物館。舊火車站大樓建於1913年，是一座風格獨特的金字頂中國傳統建築。
昔日火車站是往來九龍新界和中國大陸的必經之地，坐在車廂裡，能否想像當時人們對故鄉的思念之情？
長長的鐵路是必拍之地，畢竟有多少機會可以在鐵路上任躺任拍？
第三站：紅磚建築舊北區理民府
離開鐵路博物館後，徒步前往另一邊的舊北區理民府。舊北區理民府位於大埔運頭角里，於1907年興建，是英國在1899年租借新界後最早的民政中心。
紅磚式建築令人心動，雖然內部不對外開放，但長長的拱廊已足夠欣賞上一段時間。
怎能不在這樣復古的走廊裡留下倩影呢
第四站：舊大埔警署看殖民地時代的建築智慧
舊大埔警署就在舊北區理民府附近，建於1899年，是新界首間警署及警察總部，當年英國政府接管新界時亦是此地舉行升旗禮。現在警署已被活化，成為綠匯學院，推廣環保。
綠匯學苑的復修團隊參考一張一百年前的黑白照片，回復建築物遊廊和百葉窗的設計；木樑、屋面瓦片及金字瓦頂的中式建築方法。英國人初到香港時飽受夏天悶熱之苦，故使用百葉窗的設計，既可阻擋陽光直射，亦可通風，而採用遊廊設計，便可確保無論晴雨天氣均可開窗採光透風，簷邊的雙層瓦片則可在冬天保暖。
終點站：陳漢記大啖煲仔飯
位於大埔墟站附近的陳漢記出名吃腸粉和粥，冬天推出的煲仔飯也十分有名，門口總是排起長長的人龍。
煲仔飯款式眾多，晚飯時間滿室的炭火香味，暖心又暖胃。
